Горящие туры онлайн
Заказать тур?

Фестиваль «мангалицы» проведут в Будапеште.

Фестиваль «мангалицы»  проведут в Будапеште.

 В Будапеште 08 февраля пройдет ежегодный фестиваль мангалицы. Мангалица- редкая порода свиней , которая находилась на грани исчезновения. Мангалица, в отличие от других свиней имеет длинную, вьющуюся шерсть .За свою шерстяную особенность эта порода свиней получила  название «шерстяная свинья». Всего в природе четыре подвида этой породы свиней, различных по цвету –  с белым, черным, красным и смешанным окрасом. 

Мясо этих животных имеет больше полезных свойств, чем привычная свинина. Из-за  природных  характеристик этой породы и определенного рациона набор веса у этого вида свиней происходит медленнее, из-за чего происходит естественное прибавление в весе, что впоследствии придает мясу более деликатную структуру и особенный вкус.

На площади Szabadság  08 февраля все желающие смогут продегустировать различные  сосиски и колбасы из мяса необычной свиньи. Посетить фестиваль  все желающие смогут  бесплатно.

Источник:Пресс релиз Авиакомпании

01.02.2013

Полезные статьи